要想煮出好吃的糙米，有以下幾個(gè)技巧：

　　1. 提前浸泡：將糙米浸泡在水中，浸泡4-6小時(shí)，這能夠使米飯更加柔軟美味。

　　2. 選擇合適的比例：糙米與水的比例為1：2或者1：2.5，根據(jù)個(gè)人口感可以調(diào)整。水多一些可以使米飯更為松軟。

　　3. 用適合的鍋煮：使用具有厚底的鍋煮糙米，可以均勻傳熱，避免糊底或者燒焦。

　　4. 先煮開再小火慢燉：將糙米和水放入鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，這樣可以使糙米煮熟均勻。

　　5. 蓋緊鍋蓋：煮糙米時(shí)要記得蓋緊鍋蓋，保持鍋內(nèi)的蒸汽，這樣可以使米飯更加香糯。

　　6. 煮熟后悶一會(huì)兒：糙米煮熟后，關(guān)火后不要急著開鍋蓋，讓米飯悶一會(huì)兒，這樣能夠讓米飯更加飽滿。

　　以上是煮糙米的一些小貼士，根據(jù)個(gè)人口感可以適當(dāng)調(diào)整。希望對(duì)您有幫助！