大腸是消化系統的最后一部分，其生理功能包括以下幾個方面：

　　1. 吸收水分：在食物殘渣通過小腸被消化吸收后，進入大腸時還含有相當多的水分。大腸通過吸收這部分水分，使得食物變得更加濃縮，同時保持體內水分平衡。

　　2. 吸收電解質：大腸對體液中的電解質，如鈉、鉀、氯等，進行部分吸收和排泄的調節。它幫助維持體液中電解質的平衡。

　　3. 吸收維生素和草酸鹽：大腸能吸收一些維生素，如維生素K和維生素B12等。大腸還可以吸收草酸鹽，這對于維持酸堿平衡有一定作用。

　　4. 產生氣體：大腸中存在著大量的細菌群落，這些細菌可代謝食物中未被吸收的碳水化合物、蛋白質和脂肪等產生氣體。大腸的腸道氣體主要由二氧化碳、氫氣和少量的甲烷、硫化氫等組成。

　　5. 儲存和排出糞便：大腸將經過消化吸收的食物殘渣歸納為糞便，并將其儲存在結腸中。在一定的刺激下，大腸會通過蠕動運動將糞便推進直腸和肛門，最終排出體外。

　　大腸的生理功能主要包括吸收水分、電解質和維生素，產生氣體，以及儲存和排出糞便。