物質中不是細菌合成代謝產物的有很多，以下是一些常見的例子：

　　1. 礦物質和無機鹽：細菌主要從有機物中合成代謝產物，而不是直接從無機物中合成。例如，細菌通常無法從空氣中的二氧化碳中合成有機物，而是依賴于其他光合細菌或植物提供的有機物。

　　2. 蛋白質和酶：細菌合成蛋白質和酶是為了其自身的生長和代謝需要，而不是作為代謝產物。蛋白質和酶是細菌體內的重要組成部分，用于催化生化反應和構建細胞結構。

　　3. DNA和RNA：DNA和RNA是細菌的遺傳物質，用于存儲和傳遞遺傳信息，而不是作為代謝產物。

　　4. 細胞壁和胞質骨架：細菌的細胞壁和胞質骨架是細菌維持形態結構和細胞完整性的重要組成部分，并不是代謝產物。

　　細菌合成的代謝產物種類繁多，包括有機酸、氨基酸、酮體、醇類、有機溶劑、氣體等等。這些代謝產物對細菌自身和周圍環境的生態學和生物化學過程具有重要的影響。