燉排骨湯是坐月子期間常見的一道湯品，可以提供豐富的營養(yǎng)，并有助于恢復(fù)身體。以下是燉排骨湯的做法：

　　材料：

　　- 排骨500克

　　- 姜片5片

　　- 紅棗10顆

　　- 枸杞10克

　　- 黃豆30克

　　- 紅豆30克

　　- 藕片100克

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 排骨清洗干凈后，放入滾水中焯水，煮開后撈出。這一步可以去除血水和雜質(zhì)，制作出清澈的湯底。

　　2. 準(zhǔn)備一個(gè)燉盅或者燉鍋，放入焯水后的排骨。

　　3. 將姜片、紅棗、枸杞、黃豆、紅豆、藕片一同放入燉盅或者燉鍋中。

　　4. 加入適量的清水，水量要稍微多一些，大約是所有材料淹沒的兩倍。

　　5. 將燉盅或者燉鍋蓋好，放入大火上煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。可以用鍋蓋封口或用錫紙包裹。

　　6. 燉煮1.5小時(shí)至2小時(shí)，讓排骨***煮爛，味道充分融合。

　　7. 最后加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整咸淡。

　　8. 燉好的排骨湯可以直接食用，也可以配飯或者面條一起食用。

　　提示：

　　- 煮排骨湯的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入其他的配料，如蓮藕、胡蘿卜等。

　　- 燉湯的時(shí)間不宜過長，否則湯的營養(yǎng)成分可能會(huì)流失。

　　- 如果嫌麻煩，也可以選擇直接放入電壓力鍋中煮熟，省去燉煮的時(shí)間。

　　希望這個(gè)做法能對你有所幫助，祝你坐月子期間身體健康！