
脾胃虛弱濕熱的人應該選擇一些可以溫養(yǎng)脾胃、清熱除濕的食物。
1. 蔬菜:苦瓜、草莓、芹菜、黃瓜、冬瓜等具有清熱解毒、利水除濕的作用。
2. 水果:柚子、西瓜、蘋果、梨等具有生津潤燥、清熱解毒的作用。
3. 魚類:鯉魚、鳙魚、草魚等富含蛋白質(zhì)和維生素,易于消化,有益于脾胃功能。
4. 豆制品:豆乳、豆腐、紅豆等具有益氣養(yǎng)血、健脾除濕的作用。
5. 大米:易于消化吸收、養(yǎng)胃健脾,適合脾胃虛弱的人食用。
6. 薏米:具有利尿除濕、健脾養(yǎng)胃的作用,可煮粥或煮水飲用。
每個人的體質(zhì)和具體情況不同,所以建議咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的建議,根據(jù)個人情況進行飲食調(diào)理。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養(yǎng)脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
