烤饅頭有多種方法可以讓其變得更加美味。以下是一些烤饅頭的做法：

　　做法一：

　　1. 將饅頭切成1cm左右厚的片。

　　2. 將饅頭片放入烤盤中，排列整齊。

　　3. 在饅頭片上刷一層食用油，撒上適量的鹽、孜然粉、辣椒粉等調料，根據個人口味進行適當調整。

　　4. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，以180度左右的溫度烤制10-15分鐘，直到饅頭片變得金黃酥脆即可。

　　做法二：

　　1. 準備一些吃剩的饅頭，切成厚薄一致的片。

　　2. 在碗中打入兩個雞蛋，加入適量的鹽、十三香，攪拌均勻。

　　3. 將饅頭片放入蛋液中，兩面都裹上蛋液。

　　4. 烤盤上鋪一層油紙，將裹好蛋液的饅頭片擺在上面。

　　5. 刷上一層食用油，撒上黑芝麻點綴。

　　6. 放入預熱好的烤箱中，上下火200度烤10分鐘即可。

　　做法三：

　　1. 饅頭切片，香蔥切末。

　　2. 在碗中打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉，攪拌均勻后加入香蔥末拌勻。

　　3. 將饅頭片放入碗中，裹上一層雞蛋液。

　　4. 平底鍋預熱后加入適量食用油，放入裹好蛋液的饅頭片，小火慢煎至兩面金黃色即可。

　　以上是一些常見的烤饅頭做法，可以根據自己的口味和喜好進行調整。注意烤制時要掌握好時間和溫度，避免烤焦或烤不熟。