腸胃病人適合吃一些容易消化和不刺激腸胃的食物，包括：

　　1. 溫煮蔬菜：如紅薯、南瓜、胡蘿卜等，不宜油炸或過(guò)烹飪。

　　2. 軟糊狀食物：如煮熟的米飯、粥、爛面條等，容易消化。

　　3. 溫煮水果：如蘋(píng)果、梨子，可以去皮和籽，烹飪后更容易消化。

　　4. 清淡的蛋白質(zhì)食物：如雞蛋、魚(yú)、豆腐等，可以提供營(yíng)養(yǎng)且不刺激腸胃。

　　5. 低脂肪和低纖維食物：如白肉、瘦肉、白面包等，避免油膩或高纖維食物刺激腸胃。

　　6. 均衡的飲食：合理搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　不同的腸胃疾病可能需要不同的飲食限制，建議患者在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下根據(jù)具體情況調(diào)整飲食。