
健脾養胃去濕氣粥是一種有助于調理脾胃功能、消除濕氣的食療方。以下是健脾養胃去濕氣粥的配方:
材料:
- 糯米100克
- 紅小豆50克
- 薏米50克
- 茯苓10克
- 白扁豆10克
- 蓮子10克
- 紅棗適量
- 冰糖適量
制作方法:
1. 將糯米、紅小豆、薏米、茯苓、白扁豆、蓮子洗凈后,放入鍋中,加入適量清水浸泡30分鐘。
2. 把鍋置于火上,加入適量清水,大火煮沸后轉小火煮40分鐘至熟爛。
3. 加入適量紅棗和冰糖,繼續煮5分鐘即可。
食用方法:
每天早晚各食用一碗健脾養胃去濕氣粥,可以在早餐或晚餐時食用。根據個人口味喜好,可以適量添加適合自己口味的調味料,如蜂蜜或桂花糖等。
此粥富含膳食纖維,有助于消化、促進腸胃蠕動,調理脾胃功能,去除體內濕氣。但如果有特殊疾病或對某些成分過敏,請在食用前咨詢醫生或營養師的建議。
