草酸對(duì)低聚果糖有腐蝕嗎?
2022-07-13 08:56:18
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沒(méi)有
草酸自身是有一定的腐蝕性的,很多人接觸了草酸就會(huì)有皮膚方面的刺激。但是低聚果糖的耐酸性非常好,在酸堿環(huán)境下,都不會(huì)發(fā)生改變。低聚果糖是有很好的穩(wěn)定性,高溫環(huán)境下,也不會(huì)改變低聚果糖的性質(zhì)。
草酸對(duì)低聚果糖沒(méi)有腐蝕性,但是一般情況下,草酸和低聚果糖也不會(huì)發(fā)生接觸。胃里的胃酸也不會(huì)影響低聚果糖的發(fā)揮,人體沒(méi)有相應(yīng)的酶類(lèi)去分解代謝低聚果糖,從而專(zhuān)一的給腸道內(nèi)的益生菌提供口糧和能量,促進(jìn)腸道內(nèi)菌群環(huán)境的改善。


