其實在分享這篇文章之前關于水蘇糖能下火還是能上火的討論就一直不休，有些朋友是因為看到水蘇糖里面有個糖字，會認為是不是就會吃甜的多上火了。也有的朋友會講那吃冰糖不可以下火嗎，到底水蘇糖有去火功效嗎?今天我們一起來看看吧。

　　水蘇糖有去火功效嗎?水蘇糖當然不會是去火的，想知道水蘇糖能不能降火的朋友，一定是把水蘇糖當冰糖了。事實上，水蘇糖不會失去火或生火。這是由水蘇糖的特性決定的，水蘇糖是自然界中存在的一種天然四糖成分，但人體不能分解、吸收和利用它，水蘇糖是專門喂養體內的有益細菌的口糧。

　　既然人體不能吸收利用，那當然不存在可以下火的說法了。水蘇糖是一種水溶性膳食纖維，它以益生菌的營養來源的形式存在于體內，不通過血液、肝、腎代謝，體內不存在會引起火或降火的因素。

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