現(xiàn)在豬肉的價(jià)格滿天飛了，吃不起肉就多吃素了唄。豆制品從營養(yǎng)價(jià)值方面來講一點(diǎn)也不遜色于肉類，特別是豆腐算是消耗量比較大的吧，也就是因?yàn)槔锩娴鞍踪|(zhì)較豐富，可能在天熱或者保存不當(dāng)及操作不衛(wèi)生的時(shí)候，很容易就會(huì)導(dǎo)致拉肚子的。今天我們就來分享吃變質(zhì)的豆腐會(huì)腹瀉，該怎么處理呢?

　　豆腐一般是黃豆的多，目前也有黑豆和花生等做原料的豆腐，豆腐四季都能吃到，在沒有蔬菜肉類調(diào)劑的時(shí)候，豆腐就是餐桌上面的大拿了。中醫(yī)上面講豆腐是性寒味甘，調(diào)和脾胃的，特別適合清理大腸濁氣，幫助消化及增加食欲等。

　　吃變質(zhì)的豆腐會(huì)腹瀉，本身豆腐里面蛋白質(zhì)較多，加上微生物的作用就發(fā)生分解，加上脾胃虛寒容易腹瀉的朋友是不要多吃的。如果是高溫腐敗導(dǎo)致豆腐變質(zhì)，豆腐就會(huì)產(chǎn)生多種酸性成分，味道酸臭吃了很容易就壞肚子。

　　吃變質(zhì)的豆腐腹瀉后，一般先停食后是否會(huì)緩解，也有不需用藥的，如果持續(xù)腹瀉要及時(shí)就診用藥控制的。同時(shí)提醒：腸胃不好的親，每日飲食中加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，為消化道構(gòu)建保護(hù)屏障，遠(yuǎn)離腹瀉，為品質(zhì)生活注入新的活力。