紅蘿卜蓮藕排骨湯是一道營養豐富、美味可口的湯品。以下是制作紅蘿卜蓮藕排骨湯的簡單做法：

　　所需材料：

　　- 紅蘿卜：1個

　　- 蓮藕：1根

　　- 排骨：適量

　　- 姜片：適量

　　- 鹽：適量

　　- 料酒：適量

　　- 水：適量

　　步驟：

　　1.準備食材：將排骨洗凈煮沸水中焯水，然后撈出備用。紅蘿卜去皮切塊，蓮藕去皮切片備用。姜片切成薄片備用。

　　2.燒水：將一大鍋水燒開，加入排骨和姜片，再加入適量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

　　3.加入食材：將紅蘿卜和蓮藕加入煮沸的排骨湯中，繼續煮10分鐘左右，直到食材變軟爛。

　　4.調味：根據個人口味加入適量的鹽進行調味。

　　5.煮熟：繼續煮5分鐘，確保所有食材都煮熟爛糯，湯汁味道濃郁。

　　6.享用：將紅蘿卜蓮藕排骨湯裝入碗中，趁熱享用。

　　這樣，一道美味的紅蘿卜蓮藕排骨湯就做好了，可以作為一道溫暖的家常湯品供應。