海螺是一種水生動物，存放過夜時需要注意以下幾點：

　　1. 清洗海螺：將海螺放入清水中浸泡約30分鐘，待海螺吐出其中的沙子和雜物后，取出并用清水沖洗干凈。

　　2. 保持濕潤：將清洗過的海螺放入一個盛有清水的容器中，確保海螺完全被水浸泡，這樣能幫助它們保持濕潤并維持生命活力。

　　3. 保持低溫：將盛有海螺的容器放入冰箱的底層冷藏室中，保持溫度在4攝氏度左右，這樣能夠延長海螺的保存時間。

　　4. 注意通風：存放海螺的容器通風要良好，可以使用一個有小孔的蓋子或覆蓋紗布來保持空氣流通，避免海螺窒息。

　　海螺是活的生物，它們的新鮮度和口感會隨時間的推移而下降，建議盡快食用新鮮的海螺。