
豬肝煲湯是一種常見的補血食物,對yun婦來說也是一種營養豐富且容易消化的食材。以下是豬肝煲湯的簡單做法:
材料:
- 豬肝100克
- 枸杞10克
- 紅棗5顆
- 姜片3片
- 鹽適量
步驟:
1. 將豬肝洗凈后切成薄片,用開水焯水去腥。
2. 將焯水后的豬肝片撈出備用。
3. 鍋中加入適量的清水,放入豬肝片、枸杞、紅棗和姜片。
4. 大火煮沸后轉小火繼續煮10-15分鐘,直到豬肝熟爛。
5. 最后加入適量的鹽進行調味。
這道豬肝湯可以每周煲兩次,每次喝一碗,可以幫助yun婦補充鐵元素,增加體內血紅蛋白水平,提高免疫力。yun婦在食用豬肝煲湯時注意不要過量,避免攝入過多的維生素A。如果yun婦有任何不適,建議咨詢醫生的意見。

1.搭配青椒炒著吃:青椒那股子清爽勁兒,和鹵豬肝的醇厚香味簡直是絕配!青椒切成小塊兒,和鹵豬肝一起下鍋快炒,青椒的翠綠和豬肝的深紅,看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌:洋蔥那股子辛香味兒,跟鹵豬肝的咸香特別搭。
