青島鮮海蝦很咸可能有以下幾個原因：

　　1. 蝦體含有較高的鹽分：海蝦生長在海水中，而海水中含有一定的鹽分。蝦體內含有鈉離子，使得海蝦本身帶有一定的咸味。

　　2. 蝦處理方式不當：在加工處理過程中，如果蝦沒有經過適當的漂洗和脫鹽，或者使用了過多的鹽進行腌制和調味，就會導致蝦的鹽分過高，使其變得咸。

　　3. 食品添加劑：在加工過程中，可能會使用一些食品添加劑來提升蝦的風味，其中一些添加劑可能含有鹽分，使鮮海蝦變得更咸。

　　青島鮮海蝦咸的原因可能是蝦本身的特性以及在處理過程中可能使用了過多的鹽或添加劑。