胃酸怕的三種蔬菜是：

　　1. 青菜：青菜含有豐富的纖維素和維生素，可以中和胃酸，同時促進胃腸蠕動，幫助消化。

　　2. 西紅柿：西紅柿中含有豐富的維生素C和維生素E，有助于減少胃酸的分泌，同時還可以調節胃液的酸堿平衡。

　　3. 黃瓜：黃瓜含有大量的水分和纖維素，可以稀釋胃酸，起到緩解酸反流的作用。

　　至于雞蛋和米飯，胃酸方面并沒有特別的影響。雞蛋是一種優質蛋白質食物，米飯是主食，它們不會增加胃酸的分泌或引起胃酸反流。如果你患有胃酸倒流的問題，建議控制食量，避免過度飽脹，適當選擇容易消化的食物，以減輕癥狀。