如果沒有面粉和雞蛋，做餅會非常困難。以下是一些可能的替代方法：

　　1. 玉米面餅：用玉米面和水制成餅，或將玉米面和熱水混合后揉成面團，搓成小球后壓扁成餅狀。

　　2. 三明治餅：用燕麥片、面包屑、蔬菜、芝士和調味料制成餅，然后放在三明治中。

　　3. 煮餅：用土豆泥、魚肉或蔬菜和面包屑混合后制成餅，然后在平底鍋里煎煮。

　　這些替代方法可能會改變食品的口感和質地。