1. 提前將速凍餃子放在室溫下解凍，但不要放得太久，以免餃子過軟。

　　2. 煮餃子的時候要用足夠的水，水開后將餃子放入，不要一起放太多餃子，以免粘連。

　　3. 煮餃子時，在水里滴幾滴油，不僅可以防止餃子粘連，還能讓餃子表面更光滑。

　　4. 煮餃子的時間不宜太長，一般3-5分鐘即可撈出，過長時間會導致餃子皮裂口。

　　5. 煮好的餃子一定要在冷水中漂一下，這樣不僅可以讓餃子更爽滑，還可以防止餃子包裹的餡料流出。

　　6. 煮好的餃子可以搭配醬油、醋、蒜泥、姜末等調料，或者加入蔥、香菜、韭菜等蔬菜提香味。