這取決于你想要用它來做什么。

　　長粒糯米適合做糯米飯、糯米團等傳統中式食品，因為它粘性較強，口感較軟糯。

　　圓粒糯米適合制作日式料理中的壽司飯等，因為它水分含量較少，米粒較硬實，口感稍微有一些嚼勁。

　　所以，如果你要做傳統的中式糯米食品，就選擇長粒糯米；如果你要做日式料理，就選擇圓粒糯米。