可以一起做，例如可以做成芹菜干豆腐炒肉絲、芹菜干豆腐湯等菜品。但干豆腐需要事先泡發(fā)并加工煮熟，以確保口感和安全。芹菜和干豆腐都是富含纖維的食材，一起食用可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于消化。
羊肉切薄片時(shí)逆著紋理切，這樣炒出來不塞牙；芹菜斜著切段，比直切更入味。2.火候控制是關(guān)鍵熱鍋涼油，油溫六成熱時(shí)下羊肉，快速劃散，變色立刻盛出，別炒太久，不然肉會(huì)老。
發(fā)布時(shí)間：2023-05-27 20:08:31
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