1. 先將藕粉加入少量的溫水中，攪拌均勻。

　　2. 然后再加入適量的熱水，攪拌至無顆粒狀。

　　3. 可以在藕粉水中加入一些食用油或者牛奶，也可以加入一些糖或鹽來調味。

　　4. 如果還是結塊，可以嘗試將藕粉過篩，去除顆粒。

　　5. 最后要注意在攪拌藕粉水的時候不要停頓太久，否則會導致結塊。