
1. 軟煮蛋:將雞蛋放入鍋中,倒入足夠的水,加熱到水開后,改小火繼續(xù)煮3-5分鐘(視蛋的大小和所需口感時(shí)間不同),然后用冷水沖洗雞蛋,再剝殼。
2. 硬煮蛋:將雞蛋放入鍋中,倒入足夠的水,加熱到水開后,繼續(xù)煮8-12分鐘(視蛋的大小和所需口感時(shí)間不同),然后用冷水沖洗雞蛋,再剝殼。
3. 蒸蛋:將雞蛋放入蒸鍋中,加適量水,蒸6-8分鐘(視蛋的大小和所需口感時(shí)間不同),然后用冷水沖洗雞蛋,再剝殼。
剝殼時(shí),將蛋在水下輕輕敲打,使蛋殼表面開裂,再用手輕輕剝殼即可。如果遇到難剝的蛋,可以將蛋放在冷水中泡一會(huì)兒再剝殼。
的雞蛋怎么煮好剝殼)
5.使用保鮮膜或真空包裝:將牛肉用保鮮膜或真空包裝好,防止氧氣進(jìn)入,減緩氧化速度,延長(zhǎng)保鮮期。無(wú)論選擇哪種方法,存放牛肉時(shí)應(yīng)注意避免與其他食物交叉污染,盡量避免空氣接觸,保持冷藏或冷凍的狀態(tài),可以使牛肉保持新鮮的口感。
的雞蛋怎么煮好剝殼)