
1. 準(zhǔn)備干紫菜和一些食用油。
2. 將干紫菜浸泡在溫水中,約 10-15 分鐘,直至變軟。
3. 將干紫菜取出,用廚房紙擦干水分。
4. 將干紫菜切成小片。
5. 將熱鍋加入食用油,待油熱后放入干紫菜片煎炸。
6. 煎至兩面變金黃色,并且變脆即可撈出。
7. 用廚房紙將多余的油吸干即可食用。
提示:如果您喜歡味道更濃郁,可以撒上點鹽或調(diào)味料。

1.原材料本質(zhì)相同:海苔和紫菜的原材料同屬紅藻門海藻類植物,但具體品種存在差異。2.加工工藝決定差異:海苔是紫菜經(jīng)過深度加工的產(chǎn)物。
