
1. 菠菜:富含維生素C、葉酸和β-胡蘿卜素等營養成分,有助于胃黏膜的修復和保護。
2. 糙米:糙米富含膳食纖維、維生素B群、鎂和鋅等營養成分,可以促進胃黏膜的修復和保護。
3. 雞蛋:雞蛋富含蛋白質、磷、硫和鎂等營養成分,有助于促進胃黏膜的修復和保護。
4. 燕麥:燕麥含有大量的膳食纖維、礦物質和維生素B群,有助于促進胃黏膜的修復和保護。
5. 蜂蜜:蜂蜜具有較強的殺菌和消炎作用,可以保護胃黏膜,促進其修復和恢復健康。
6. 酸奶:酸奶富含益生菌和乳酸菌等有益微生物,可以維護胃腸道菌群平衡,促進胃黏膜的修復和保護。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
