做糯米年糕的材料：糯米粉、水、白糖

　　步驟：

　　1.將適量的糯米粉倒入盆中，加入適量的水，攪拌均勻。如果糯米粉太干，可以再加一點水。

　　2.將攪拌好的糯米粉倒入鍋中，加入一勺白糖，中小火煮至糯米粉中的水分被完全吸收（大概需要煮10分鐘左右）。

　　3.煮好的糯米粉放在案板上，趁熱用力搓成光滑的團。

　　4.將搓好的糯米團放在案板上，用刀削成小塊，大小按照自己的喜好來。

　　5.將削好的糯米塊放在沸水中，煮至浮起來后再煮1-2分鐘即可。

　　6.撈出放到?jīng)鏊�中冷卻，待表面干透后再撒上少量糯米粉，以防粘連。

　　7.將做好的年糕放入盤子中，撒上少量白糖即可。