生姜可以生吃、煮水喝或加入菜肴中烹調食用。以下幾種方法可以讓你吃生姜效果更好：

　　1. 生吃：生姜可以切成片或切成絲，在蘸著少許鹽巴或醋的情況下生吃。這種吃法可以保留生姜最原本的營養成分，對于提高人體免疫力、改善消化系統等都有益處。

　　2. 煮水喝：在早晨或者晚上睡前，用5-10片生姜切成小片，加入開水中，煮10-15分鐘后喝。生姜水可以促進身體的血液循環，緩解疲勞，改善睡眠質量。

　　3. 烹調食用：生姜可以加入肉類、魚類、蔬菜等食材中一起烹調，能夠提升菜肴的口感和味道。烹調過程中不僅可以發揮生姜的美味味道，還可以起到抗菌、消炎、助消化等作用。