銀耳湯燉出來的白色絮狀物是銀耳的膠質,可以食用。這種膠質富含多種營養素,包括蛋白質、多糖、礦物質等,對身體健康有很好的滋補作用。如果您對這種膠質不太喜歡,可以在煮熟后將其撈出,只喝銀耳湯。
熬銀耳湯出現白色絮狀物可能是銀耳本身的渣滓或者是湯中其他雜質的沉淀。若出現白色絮狀物,可以用漏網或者過濾紗布來過濾掉,確保飲用時沒有異物。
發布時間:2023-05-16 18:30:10
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