1. 準備材料：排骨1kg、調料包1包、姜片、蔥段、水適量。

　　2. 燉排骨：將排骨放入鍋中，加入足夠的水(蓋過排骨)，姜片和蔥段，煮沸后轉小火燉煮1-2小時，直到排骨變得非常柔軟。

　　3. 加入調料包：將調料包倒入鍋中，攪拌均勻，繼續煮10-15分鐘。

　　4. 調味：根據口味加鹽或味精，再煮5分鐘即可。

　　5. 裝盤：將排骨湯盛入碗中，撒上蔥花即可享用。