海參可以和很多食材一起燒制，比如豬肚、雞肉、魚肉、蝦仁、豆腐等。因為海參口感柔軟、味道鮮甜，所以與一些口感和味道相對柔和的食材搭配更加合適，如豬肚、豆腐等。加入適量的鮑魚、鮑魚汁、雞湯等調料，可以更好地提升海參的風味。