做大鍋米飯需要以下材料：

　　- 大鍋

　　- 米飯

　　- 水

　　- 鹽

　　步驟如下：

　　1. 清洗米飯并把它泡在水中約30分鐘。

　　2. 在大鍋中加入足夠的水，將鍋燒開。

　　3. 把泡好水的米飯倒入鍋中，攪拌均勻。

　　4. 蓋上鍋蓋，用中火煮15-20分鐘，根據米飯品種和大小進行調整。

　　5. 打開鍋蓋，用勺子將米飯翻動，檢查是否煮熟。如果還有水分，繼續煮一段時間。

　　6. 關火，加入適量的鹽，用勺子將米飯攪拌均勻。

　　7. 蓋上鍋蓋，讓米飯在鍋中保溫10分鐘，然后即可享用。

　　注意事項：

　　- 煮米飯時，水的高度應該稍微高于米飯。

　　- 在煮飯過程中，不要頻繁地打開鍋蓋，以免讓水分蒸發。

　　- 攪拌米飯時，要輕柔一些，以免把米飯攪碎。

　　- 煮好的米飯可以用保溫功能讓它保持溫熱狀態。