增肌需要較高的能量供應，碳水化合物是身體最主要的能源來源之一。吃碳水可以提供足夠的能量，使肌肉得到充分的供應，有助于肌肉的生長和修復。碳水也可以促進胰島素的分泌，胰島素可以幫助肌肉細胞吸收營養物質，如葡萄糖、氨基酸等，有助于肌肉的生長和修復。增肌訓練期間，合理地攝取一定量的碳水是非常重要的。