高膳食纖維的食物包括：

　　1. 水果：蘋果、梨、橙、柚子、草莓、藍莓、覆盆子、柿子、火龍果等。

　　2. 蔬菜：胡蘿卜、豌豆、萵筍、芹菜、菠菜、西蘭花、花菜、南瓜、紅薯等。

　　3. 谷物類：燕麥、糙米、黑米、全麥面包、全麥面條、小米、玉米等。

　　4. 豆類：黑豆、綠豆、紅豆、黃豆、豌豆等。

　　5. 堅果：核桃、杏仁、腰果、花生、榛子等。

　　注意：高膳食纖維的食物一般都是未加工或者少加工的天然食材，而過度加工的食品則通常會減少其膳食纖維的含量。