以下是保存帶皮核桃的方法，可以延長它們的保質(zhì)期：

　　1. 真空密封：將核桃放入真空密封袋中，將空氣抽出來，封口并存放在冰箱中。這種方法可以將帶皮核桃保存幾個月，甚至更長時間。

　　2. 冷凍：將核桃放入密封袋中，排除空氣，標(biāo)記日期和種類，然后放入冰箱冷凍室中。這種方法可以將保存時間延長至六個月以上。

　　3. 防潮：將核桃放入有氧氣吸取劑的容器中，以防潮。這種方法可以將帶皮核桃保存三個月左右。

　　4. 避光：將核桃放在避光、干燥、通風(fēng)良好的地方。避免陽光直射。

　　5. 烘烤：將帶皮核桃放在烤箱中，以150-170℃的溫度烘烤10-15分鐘，以殺死可能存在的霉菌，延長保質(zhì)期。

　　核桃保存時應(yīng)盡量避免與水、油或其他食物接觸，以免影響其口感和質(zhì)量。