仙人掌與豬肚燉并沒有特定的治療作用，它們可能只是一道美食菜肴。仙人掌含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)腸道功能和降低膽固醇；豬肚則富含膠原蛋白和蛋白質(zhì)，有助于美容養(yǎng)顏和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但若要治療疾病，還需根據(jù)病情選用合適的藥物和治療方案，不能單純依賴食物或菜譜。
豬肚與仙人掌的結(jié)合，在傳統(tǒng)藥膳中被視作一種輔助治療胃糜爛等消化道疾病的良方。臨床驗(yàn)證顯示，連續(xù)服用豬肚仙人掌湯，對(duì)氣滯血瘀型胃痛、胃糜爛、胃潰瘍等消化道疾病有顯著療效。
