早餐紅薯可以搭配以下食物一起食用：

　　1. 雞蛋：紅薯煮熟后，剝皮壓碎，加入雞蛋攪拌均勻，再用少量油煎成餅。

　　2. 牛奶：將紅薯煮熟，剝皮壓碎，加入牛奶攪拌均勻，可以做成紅薯泥，口感豐富。

　　3. 燕麥：將紅薯切成小塊，與燕麥混合煮熟，可以營養豐富。

　　4. 葡萄干：將紅薯煮熟后，切成小塊，混入葡萄干一起食用，口感甜美。

　　5. 青菜：紅薯切成小塊，與青菜同煮，營養豐富，口感清新。