以下是一份冷凍熟豬肝的美味食譜：

　　材料：

　　- 500克冷凍熟豬肝

　　- 1個洋蔥，切成薄片

　　- 2個大蒜瓣，切碎

　　- 2湯匙油

　　- 2湯匙白酒

　　- 鹽和黑胡椒

　　- 適量的面粉

　　- 適量的牛奶

　　步驟：

　　1. 把豬肝解凍并切成小塊。

　　2. 在鍋里加熱油，加入洋蔥和蒜，煮至洋蔥變軟。

　　3. 把豬肝塊加入鍋中，煮至兩面變色。

　　4. 加入白酒，攪拌一下，煮約1分鐘。

　　5. 加適量的鹽和黑胡椒調味。

　　6. 用面粉輕輕地撒在豬肝塊上，讓它們覆蓋均勻。

　　7. 加入牛奶，攪拌均勻，使豬肝塊裹上一層厚厚的面糊。

　　8. 把鍋蓋蓋上，煮約5分鐘，直到面糊煮熟。

　　9. 端上盤子，用一些香菜葉和切碎的蔥作為裝飾。

　　此時，您已經做好了一道美味的豬肝菜，可以搭配米飯或面包享用！