
1. 加入更多的銀耳:當(dāng)你制作銀耳湯時(shí),可以添加更多的銀耳,這樣湯就會更濃稠。
2. 加入淀粉類食材:將淀粉類食材如玉米淀粉、薯蕷淀粉、芋頭等加入銀耳湯中煮熟可以增加湯的粘稠度。
3. 煮時(shí)間加長:將銀耳湯的煮時(shí)間加長,讓銀耳的營養(yǎng)成分充分溶解,同時(shí)也能讓湯更加濃稠。
4. 加入糯米或糯米粉:糯米或糯米粉能夠讓湯更加濃稠,與銀耳一起煮熟可以讓湯變得更加濃稠。
5. 使用攪拌器:在煮銀耳湯的過程中,使用攪拌器將銀耳打碎,可以使湯更加濃稠。