燒烤干魷魚的方法：

　　1.將干魷魚浸泡在溫水中，直到軟化為止。

　　2.將干魷魚瀝干水分，用廚房紙巾擦干表面的水分。

　　3.在烤架上預熱烤爐，刷上少量油，以免干魷魚粘在烤架上。

　　4.把干魷魚放在烤架上，用烤刷刷上適量的油。

　　5.用中火烤制約3-4分鐘，直到干魷魚表面變焦和呈金黃色。

　　6.翻轉干魷魚，同樣在另一面烤制約3-4分鐘，直到干魷魚變焦和呈金黃色。

　　7.取出烤爐，把烤好的干魷魚放到干凈的盤子里。

　　8.可用檸檬汁或其他調味料蘸著食用。

　　溫馨提示：不要用大火烤干魷魚，否則會烤焦。