無纖維蔬菜包括但不限于以下幾種：
1. 土豆：土豆是全球z大的蔬菜之一，含有大量的維生素C、鉀、纖維素等營養成分。
2. 黃瓜：黃瓜含有豐富的水分和維生素，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
3. 番茄：番茄富含維生素C、鉀、纖維素等，有利于心臟健康和抗氧化。
4. 南瓜：南瓜含有大量的胡蘿卜素和維生素C、E、B6等，具有抗氧化、保護免疫系統等作用。
5. 青椒：青椒富含維生素C和纖維素，能夠減少膽固醇，保護消化系統健康。
6. 蘑菇：蘑菇是一種低熱量、低脂肪、高營養的蔬菜，富含維生素D、B族維生素、鉀、鎂等。
7. 西葫蘆：西葫蘆富含維生素C、纖維素、鉀等，具有利尿消腫、降血壓等作用。
蔬菜中富含纖維素，特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質，增加糞便的體積，起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能，預防便秘。
