1. 清洗：將紅薯用水沖洗干凈，去除表面的泥土和污垢，不要使用肥皂或其他清潔劑。

　　2. 風(fēng)干：將清洗干凈的紅薯晾曬至表面變干，不必將表皮擦干。

　　3. 通風(fēng)：將紅薯存放在通風(fēng)良好、陰涼干燥的地方，不要放在陽(yáng)光直射和潮濕的地方。

　　4. 包裝：可將紅薯放入紗袋或木箱中，以保障其通風(fēng)和保溫。

　　5. 檢查：定期檢查存放的紅薯，及時(shí)處理受損或腐爛的部分，以免傳染其他薯塊。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 紅薯不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，一般在3-4個(gè)月左右，超過(guò)此時(shí)間會(huì)影響口感和品質(zhì)。

　　2. 存放紅薯時(shí)，要避免與其他蔬菜、水果共同存放，以防止相互傳染。

　　3. 紅薯不宜暴露在陽(yáng)光下，以免褪色或變質(zhì)。