膳食粗纖維指的是一類(lèi)由植物細(xì)胞壁中的纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等多種成分組成的非營(yíng)養(yǎng)性食物成分。這類(lèi)成分難以被人體完全消化吸收，但對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加糞便體積和軟度、預(yù)防便秘等有益健康作用。膳食粗纖維廣泛存在于各種水果、蔬菜、全谷類(lèi)和豆類(lèi)等食物中。
菌群互換是生物多樣性研究的一個(gè)重要方面，通過(guò)研究不同環(huán)境中的微生物群落的組成和功能差異，可以揭示微生物與環(huán)境的相互影響關(guān)系，并為保護(hù)和利用微生物資源提供依據(jù)。菌群互換也可以用于調(diào)控和改良環(huán)境中的微生物群落，以促進(jìn)環(huán)境的生態(tài)修復(fù)和健康維持。
