如果想讓韭菜放得時間長，可以采取以下措施：

　　1.保鮮袋：把韭菜洗凈后，捆成小束，放入保鮮袋中，冰箱冷凍室保存，可以保持1-2周。

　　2.切段烘干：將韭菜切段，放在通風處晾干，放入密閉容器中保存，可以保持數月至一年。

　　3.腌制：將韭菜切成小段，加入鹽、醋、白糖等腌制調料，放在密閉容器中保存，可以保持數周至數月。

　　4.冷凍：將韭菜洗凈后，切成小段，放入密封袋中，冷凍保存，可以保持6個月至1年。