
芹菜并沒有對男生不好的說法,相反,芹菜有很多的營養價值,如纖維素、維生素、礦物質等,有助于保護心臟、降低血壓、增強免疫力等,對身體健康有很多好處。對于個別男生而言,過量食用芹菜可能會影響雄性激素的分泌,因為芹菜中含有一種叫做蒽醌的物質,會抑制雄性激素的合成和分泌,不過這種影響較小,通常不會對男性的生殖健康造成影響。建議男生適量食用芹菜即可。

羊肉切薄片時逆著紋理切,這樣炒出來不塞牙;芹菜斜著切段,比直切更入味。2.火候控制是關鍵熱鍋涼油,油溫六成熱時下羊肉,快速劃散,變色立刻盛出,別炒太久,不然肉會老。