以下是糯米粉做好吃的餅的步驟:
材料:
- 糯米粉
- 開水
- 鹽
- 油
步驟:
1. 將糯米粉和鹽混合均勻,然后徐徐加入開水,邊加邊用筷子或勺子攪拌,直到形成一個團狀的面團。
2. 將面團分成若干小份,并用手搓成圓形薄餅狀。
3. 在平底鍋中加入油,燒熱后將餅放入鍋中,小火慢煎,每面煎約2分鐘至表面金黃色。
4. 最后可以加入自己喜歡的配料,如脆皮、生菜、烤肉、蔬菜等,卷成卷餅即可。
溫馨提示:煎的過程要小火慢煎,時間不要太長,否則會使餅變得硬怕。面團中加鹽可以增加餅的口感和風味。
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-04-12 20:33:51
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