以下是一份將新鮮茴香烹飪得美味的食譜：

　　材料：

　　- 新鮮茴香

　　- 1湯匙橄欖油

　　- 1湯匙黃油

　　- 1/2個(gè)洋蔥，切成小塊

　　- 2個(gè)大蒜瓣，切成小塊

　　- 鹽和胡椒粉（適量）

　　步驟：

　　1. 將新鮮茴香切成小段，備用。

　　2. 熱鍋加入橄欖油和黃油，加熱至黃油融化。

　　3. 加入切好的洋蔥和大蒜，炒至香味四溢。

　　4. 加入切好的茴香，繼續(xù)翻炒幾分鐘，使茴香變軟并吸收香味。

　　5. 加適量鹽和胡椒粉，調(diào)味即可。

　　注意：不要過度烹飪，以免茴香變得太軟而失去口感。可以將茴香與其他蔬菜和肉類一起烹飪，以增加營(yíng)養(yǎng)和美味度。