您可以嘗試以下三種方法:
1. 蒸:將凍過的蘿卜切成適當的大小,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘。蒸熟后可以淋上少許醬油或者芝麻醬,口感更加美味。
2. 炒:將凍過的蘿卜解凍后切成薄片或絲,用油熱鍋炒熟,加入適量鹽或其他調味料,可以加入其他蔬菜一起炒。
3. 煮湯:將凍過的蘿卜切成大塊,放入煲湯中煮2-3小時,可以加入其他蔬菜和瘦肉一起煮,營養豐富,味道濃郁。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負擔;蓮藕中的鞣質具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。
發布時間:2023-04-10 16:43:28
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