以下是一些保鮮芹菜的方法：

　　1. 在冰箱中存放：將芹菜放入塑料袋中，將其放入冰箱中，可以保持新鮮狀態長達一周。

　　2. 把芹菜浸泡在水中：將芹菜洗凈后切成適當大小，并浸泡在水中，可以保持芹菜的新鮮度。

　　3. 用保鮮袋包裝：將芹菜放入一個密封的保鮮袋中，可以防止空氣和水分流失，從而延長芹菜的保鮮期。

　　4. 使用保鮮膜：將芹菜用保鮮膜包裹，避免空氣接觸，延長芹菜的保鮮期。

　　5. 冷凍芹菜：將芹菜切成適當大小，并放入冷藏室冷凍，可以保持數周的新鮮度。