以下是幾種又好吃又營養的菜：1. 西蘭花：富含維生素C、維生素K、葉酸等營養素，具有抗氧化、預防A癥、保護心臟等功效。2. 菠菜：富含葉酸、鐵、維生素K等營養素，有助于增強免疫力、改善腸道健康。3. 紅薯：富含膳食纖維、維生素C、維生素A等，有助于穩定血糖、降低膽固醇、預防A癥等。4. 西紅柿：富含番茄紅素、維生素C、維生素K等營養素，具有抗氧化、預防A癥、保護心臟等功效。5. 雞蛋：富含優質蛋白質、維生素B12、維生素D等營養素，有助于增強免疫力、促進骨骼健康。