1. 首先，將羅非魚切成塊狀，并用鹽和黑胡椒粉腌制 15-20 分鐘，讓調(diào)味料充分滲透入魚肉中。2. 在平底鍋中加入適量食用油，等油熱后放入魚塊，用中火煎至兩面金黃色。3. 可以加入蔥姜蒜等調(diào)料，翻炒幾下，讓味道更香。4. 最后，加入一些清水，蓋上鍋蓋，用小火燜煮 3-5 分鐘，直到魚熟透即可。如果喜歡口感更脆，可以在翻炒時加入一些淀粉，并煎至魚塊表面微微裹上一層薄薄的脆皮。5. 煎好的羅非魚可以配上蔬菜或是米飯一起享用，口味清爽美味。
發(fā)布時間：2023-03-15 15:46:58
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