明太魚干湯的制作步驟如下:材料:明太魚干、雞肉或雞骨、生姜、蔥、鹽、水步驟:1. 明太魚干用溫水泡軟備用;2. 雞肉或雞骨清洗干凈,與生姜一起放入鍋中加水煮沸去除浮沫,然后小火煮1小時左右;3. 將泡軟的明太魚干切成小塊備用;4. 將清洗干凈的蔥切成小段,與明太魚干一起加入鍋中煮10分鐘左右;5. 加入適量的鹽調(diào)味,煮至明太魚干鮮嫩可口即可。溫馨提示:1. 如果喜歡口感更加清淡,可以先將明太魚干用清水煮燙去除腥味;2. 可按個人口味加入其他蔬菜等調(diào)料。
發(fā)布時間:2023-03-15 14:58:31
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